夏季天气炎热、雨多，阴晴不定。本来高温的天气就让我们坐立难安了，再加上突如其来的雨水，使空气变得更加闷热、湿气重。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

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继而胃口不好，茶饭不思，浑身乏力，一天到晚无精打采，提不上精神来，所以人们喜欢把夏天叫作苦夏，其实这就是体内的湿气在作祟。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

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黄瓜具有清热解毒、祛湿气的效果，夏天多吃黄瓜可以缓解以上的症状，可以远离夏天的“苦闷”，要说黄瓜最简单，也是最喜欢的吃法，那就是拍黄瓜，连锅都不用下，简单一拍一拌就可以开吃。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

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下面来分享拍黄瓜的具体步骤以及所用到的配料。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

食材及配料：3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

黄瓜、大蒜、陈醋、香油、小米辣、生抽、蚝油、盐、白糖、香菜等3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

拍黄瓜这道菜，陈醋很是关键，是其它配料所不能代替的，如果少了这个味道，拍黄瓜就会我失去它的灵魂。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

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具体步骤：3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

拍黄瓜真的很简单，两个步骤即可完成，一拍一拌就可开吃。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

1、准备两根黄瓜，清洗干净，然后用刀背拍碎，放入盆里，备用。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

2、准备好大蒜、香菜、小米辣，然后按要求切好，放入盆里。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

3、再往盆里倒入适量的陈醋、盐、生抽、白糖、蚝油、香油，喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒油。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

4、然后套上手套，抓拌均匀即可开吃。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

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朋友们，拍黄瓜是不是很简单呢？连锅都不用碰，用来做小吃或主菜都行，喜欢喝酒的朋友还可以用来下酒，下酒的拍黄瓜可以适当得加点花生米。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

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其实黄瓜还有一种更简单的吃法，就是把黄瓜切成片（不喜欢吃皮的可以先削皮），然后再撒上白糖，不知你们小时候有没有这样吃过呢？3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

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夏天可以多吃“三瓜”，而且这“三瓜”都是夏季的时令菜果，分别是：黄瓜、苦瓜、西瓜，这三瓜都有清热解毒、祛湿气的效果，常吃这三瓜，夏季过得舒服。3Gn就爱写作 - 优秀的作文网站

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