大家都很喜欢吃匹萨，我特特特特特喜欢吃，但是，外面的披萨会出现不卫生和价格太高的情况，在家里做匹萨，又卫生，又便宜 ，所以我们最好在家里做匹萨。本来我也不知道，但是我在下午五点五十的都市频道中看快乐生活一点通，就记下来，知道了。
材料：鸡蛋（1个） 面粉 （1瓢） 洋葱（1个） 菜椒（1个）牛肉（1000克）奶酪丝（1碗） 番茄酱（2勺）
工具：盆（和面） 平锅（烹饪） 微波炉＼烤箱（烤）
做法：打一个鸡蛋放到面粉里，和面，然后让面饧半小时到一个小时，在饧的时候，做牛肉酱，先把牛肉倒进去，再放洋葱半个切成末、和番茄酱一勺，牛肉变色了就可以拿出来了，就是牛肉酱了。再把面擀成饼，要比平锅大，然后放进平锅，刚才说了，比平锅大，所以你要将边上翻卷一下，然后倒进牛肉酱，倒均匀了才行，剩下的半个洋葱、菜椒切片均匀放上，还有把奶酪丝均匀放上，要随时看看披萨饼底不要糊，也不要在看的时候让披萨饼来了个一百八十度大翻身，让有配料的东西朝下了，底黄了就行，但是现在还不能吃，要把披萨放到烤箱里烤十分钟，如果没有烤箱就用微波炉烧烤模式十分钟。十分钟过后你会发现奶酪丝没了，因为奶酪本身跟冰糕差不多，就在炒和烤的时候融化了，就是你看见的那黏黏糊糊饼上的的水了。
味道好像很好，我还没做过，我看见电视上的披萨饼很好看。
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