在家中，我可是一个衣来伸手、饭来张口、不折不扣的“小公主”。为了锻炼我的自理能力，妈妈毅然的决定，让我当一天的厨师，为家里人做一天的饭。

我的职责范围是早餐和午餐，包括食谱的确定和原材料的采购。刚开始，我是充满信心，这有啥难，不就是做饭吗，我每天看电视里的美食节目，做几个小菜那还不容易！

第二天，我7：30准时起床，早餐可以简单点，就方便面吧。学着妈妈的样，我把锅里放上水，打开煤气炉烧水。水开了，我要打三个鸡蛋放到开水里面，怎么也得增加营养呀。每天看妈妈打鸡蛋很容易，结果做起来这么难，可想而知，我的荷包蛋方便面成了蛋花面，都碎在里边了。早餐做好了，我不得不说这顿早餐太将就了。中午再好好表现吧。

中午，我特意上菜市场买来了蔬菜，我看还是做西红柿烧鸡蛋吧，感觉容易些。我先把西红柿洗净，切好，在妈妈指导下，切些葱花，把鸡蛋事先打好放到盆里，搅拌均匀，把炒锅洗净，烧热、放油，油热后放入鸡蛋，炒熟，放葱花，再放入切好的西红柿，翻炒，放些糖，再放些盐，放点香油，拌匀，关火，把菜盛到盘子里。这道菜总算做完了，我可是手忙脚乱，要不是妈妈在旁边及时提醒，这道菜不是没放盐，就是没放糖，总之，虽然吃起来很难吃，毕竟是自己劳动的成果。看样做饭真不是一件简单的事情，以后还得多帮帮妈妈，妈妈真实太辛苦、太伟大了！