今天跟我和妈妈还有几个阿姨带的小朋友一起去卡斯特酒庄。这个酒庄是张裕在烟台修的最大最漂亮的一个酒庄。　　来到酒庄就看见几座欧式风格的建筑。和一大片一大片的那个葡萄园。　　我们参观的第一站是葡萄酒的酿造车间。有很多很多的机器，葡萄从摘回来一直到装瓶。整个流程，我们参观了一遍。　　第二站是地下酒窖。地下酒窖温度很低，里面存了很多名贵的葡萄酒和香槟酒。香槟酒葡萄酒的存放方法是不同的，而且我们还参观了很多做葡萄酒的葡萄的样本，葡萄酒喝完有余香，有巧克力味儿的啊，有核桃、瓜味儿的有很多很多的味道。　　参观完大片的葡萄园后，我们来到了最后一站。就是我最感兴趣的一个地方就是DIY自装酒。DIY是什么，就是我们把酿好的葡萄酒桶里面，的酒，装进我们喜欢的样式的瓶子里，然后自己盖瓶塞，自己做标签贴上，一个非常漂亮的威斯酒成品就完成啦！