“包馄饨啰,包馄饨啰!”我兴奋地喊着。
今天是六月六,爷爷一大早,去菜市场买了馄饨皮子和精肉等食材。因为家乡有个传统习惯:六月六,买只馄饨落一落。
奶奶忙开了,洗肉洗葱剁肉……馄饨馅准备好了。只见桌上放了好多东西,奶奶熟练地包起馄饨来,她左手拿皮子,右手拿筷子夹馅后,放在正方形皮子的中央,再一手拿着皮子的下边往上折起来,两边捏住,然后拿着下面的两个角,往下弯,把两个角粘住,一只馄饨就大功告成了。
我也迫不及待地开始包馄饨了。一手拿皮子,一手拿筷子夹肉馅,可不是多,就是少。“奶奶怎么弄?”我不知所措地叫着。奶奶又一次示范给我看,我才恍然大悟。但包着,包着,两个角总是粘不住,奶奶看了就说:“你蘸点水,就粘住了。”我花了九牛二虎之力包好第一只,奶奶已经包了十多只。我心想,包馄饨看看容易,做做难。
接着我慢慢地包了第二只、第三只……忍不住叫奶奶下馄饨吃了。不多一会儿,香气飘出来了,我差一点口水流出来,奶奶把满满的一碗馄饨放在我面前,我狼吞虎咽地吃着,奶奶看见了连忙说:“慢点吃,小心烫着。”我吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的。