4月26日让我们期盼已久的实践活动开始了，我们坐着车来到了周村区中小学生实践基地。领好物品、放下行李后，我们开始了为期五天的实践活动。

　　在实践基地里有许多实践项目，比如剪纸、刻瓷、生命科学、陶艺等。其中我最喜欢的就是烹饪，烹饪就是让我们做馄饨吃。

　　混饨是是中国的传统食品，源于中国北方。馄饨其实是饼的一种，混沌就是中间夹肉馅的饼。馄饨的样子千奇百怪，有圆形的、圆筒形的、半圆形的、长方形的、三角形的等。

　　好了，话不多说，馄饨现在开始做了。要想制作出鲜美的馄饨要有几步骤。下面就是详细的介绍。

　　步骤一：将猪肉和葱剁碎并搅拌，馄饨馅中还可以加入：鸡肉、牛肉、白菜、芹菜、韭菜、香菇、虾丁等，组成特色的馄饨馅。

　　步骤二：把面粉加入水和面团（温馨小提示：可以在面粉中加入鸡蛋，防止粘连），再将整块面擀开，切成6厘米长和6厘米宽的面片。

　　步骤三：把肉馅放在小馄饨皮最上方中间，再折两下，将左边下面和右边上面的面个涂一些水，将他们的面皮互相粘住，一个馄饨就做成了。

　　通过这次实践活动，我收获到了自己动手实践的快乐。在30日我们就要告别哪里，告别辅导员、告别老师、告别那里的一草一木。